Unsere Einkaufsliste für Martinique


So richtig viel können wir in die Karibik ja nicht mitnehmen und auf die Palette Fracht sollten wir auf Anraten unserer Speditionsexpertin Sabine Rüdiger liebe nur Equipment und keine Lebensmittel packen: denn wenn die Drogenhunde auf Kaffee anspringen, wird die ganze Ladung aufgerissen und wir haben ein ziemliches Problem. Also müssen wir dort unten einkaufen - das heißt in Martinique, Guadeloupe und St. Maarten, denn alle anderen Inseln (insbesondere Bermuda) sind so teuer, daß sich den Einkaufsstreß im Vorfeld definitiv lohnt. Schließlich haben wir auf dem letzten Karibiktrip auf Antigua 1,5€ für eine 0,33l Dose Bier und 2€ für einen Liter Milch bezahlt.

Jedes Crewmitglied ist aufgerufen, sich die Liste auf Vollständigkeit und seine persönlicher Lieblingsnahrungsmittel zu prüfen - schließlich sorgt nichts mehr für eine entspannte Bordatmosphäre, als das Vorhandensein der Lieblingsmarmelade oder des medizinisch notwendigen Glas Nutella... 

Kategorie Gegenstand Menge Bemerkung
Sonstiges Wäscheklammern 40 Stück  
  Trockentücher 6 Stück  
  Waschpaste 3 Stück à Rei in der Tube
  Petroleumlampen 1  
  Petroleum 2l  
  Gaz-Lampe 1  
  Gaz-Kartuschen 6  
  Alufolie 2 Rollen  
  Frischhaltefolie 2 Rollen  
  Grillrost 1  
  Grillkohle 20kg  
  Grillbesteck 1  
  Raumspray 1  
  Essigreiniger 2l Zum Boden-/Badputzen
  Spülmittel 1l Konzentrat
  Spüllappen 5  
  Spülschwamm 4 mit Kratz-Seite
  Spülbürste 1  
  Müllbeutel viele groß/grau für Müll und mittelgroß/durchsichtig für Kleidung
  Zewa-Tücher 10 Rollen auch als Servietten
  Klopapier 25 Rollen  
  Tempo-Taschentücher 10xPackungen  
  Brillenputztücher (Einweg) 50 Stück  
  Aufnehmer 2  
  Sturmstreichhölzer 10 Packungen  
  BIC-Feuerzeuge 10  
  Kerzen (groß mit Verkleidung?)    
  Duschgel und Shampoo    
  Duschgel und Shampoo Salzwasser    
  Sonnencreme LSF25 4 Wasserfest
  Sonnencreme LSF15 4 Wasserfest
  Sonnencreme LSF6 4 Wasserfest
  Q-Tipps 100  
Getränke Campari 5x1l  
  O-Saft 20l Tetrapacks
  A-Saft 20l Tetrapacks
  Ananas-Saft   für Pina Colada
  Wasser in Galonen 10 Gal Plastikflaschen oder Tetrapacks
  Mineralwasser 100Fl á 1,5l  
  Rum    
  Bier 14Pal á 24Dosen 42dx4Px2Dosen=336 Dosen=14 Paletten! Teilweise aus D´land?
  Wein rot/weiß   Eher mehr Weißwein als Rotwein
  Limejuice   lieber in D´land kaufen???
  Champagner  
  Martini 5x1l  
  Sherry    
Obst Limetten    
  Äpfel 5kg lange haltbar
  Birnen 2kg  
  Bananen   zur Teil auch unreif
  Ananas 10 Stück lange haltbar
  Papaya, Mango!    
  Orangen und Grapefruit   in Folie einwickeln
  Zitronen   in Folie einwickeln
  Kiwis    
  was gibt es sonst noch????   Pflaumen? Pfirsiche?
Gemüse Kartoffeln 30 kg 15d x 2kg (8P)   (250g pro Person)
  Salat    
  Gurken    
  Paprika    
  Minze
  Basilikum    
  Möhren 2kg  
  Zwiebeln 8kg  
  Knoblauch    
  Tomaten    
  Paprika    
  Zuccini    
  Kopfsalat   nicht lange haltbar
Backwaren Brauner Zucker 2kg  
  Zucker    
  Mehl   zum Brotbacken
  Trockenhefe in Päckchen    
Frühstück Brötchen/Baguette   zum Aufbacken!
  Cerealien 2kg Cornflakes
  Müsli 2kg Schoko und Früchtemüsli
  Marmeladen 8 Gläser vers. Sorten
  Honig    
  Nutella 2 Gläser  
  Kakao 2 Pakete  
  Kaffee 3kg  
  Kaffeefilter 100 Stk  
  Tee in Beuteln und Lose    
  Teefilter    
  Instantkaffee 2 Gläser  
  Brot (haltbar)   Graubrot, Toast, Schwarzbrot aus D´land
  Knäckebrot    
  Zwieback    
Grundnahrungsmittel Reis 5kg vers. Sorten. 10d x 500g (8P) (75g pro Person)
  Nudeln 25kg vers. Sorten. 25d x 1kg (8P) = 25kg
  Tortellini   haltbar????
  Salz 1kg  
  Pfeffer    
  Gewürze div Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Curry...
  Olivenöl 3l  
  Sonnenblumenöl 5l  
  Weinessig 1l  
  Balsamicoessig 2l  
  Senf mehrere Gläser vers. Sorten oder Tuben?
  Ketchup 2l in Plastikflasche
  Mayo   haltbar????
  Tabasco 2 Fläschchen  
  Brühwürfel 10 x 6 Stück  
  Tütensuppen 30 Stück  
  Tütensaucen 30 Stück  
  Tomatenmark 2 Tuben  
Milchprodukte Eier 100 halten monatelang, solange sie nicht gefroren waren.
  H-Milch 50l  
  H-Sahne 4l 100-200g Becher
  H-Creme-Fraiche 2l  
  Magarine 10 Becher 500g Becher
  Philadelphia    
  Quark   Nicht lange haltbar
  Joghurt   Nicht lange haltbar
  Kondensmilch    
Dosen/Tetras Suppen 15 Dosen à 800ml 1 Dose = 800g = 2P => 3 Dosen/6-8P. Ideal als "Mitternachtssnack"
  Eintöpfe 15 Dosen à 800ml 1 Dose = 800g = 2P => 3 Dosen/6-8P. Ideal als "Mitternachtssnack"
  Fleisch   Hackfleisch in Dosen
  Fisch in Sauce    
  Tunfisch 60 Dosen Tunfisch-Spaghetti und -Paste. 200g Dosen
  Sardinen    
  Gemüse   Bohnen, Mais, Möhren, Pilze, ...
  Cocos Milch    
  Obst 20 Dosen Ananas, Birnen, Pfrische, Mandarinien....
  Tomaten 15 Stück 1 Tetra = 200g. 2-3Stück pro Mahlzeit
  Tomatensauce mit Geschmack 15 Stück 1 Tetra = 200g. 2-3Stück pro Mahlzeit
  Gewürzgurken 5 Gläser  
Fleisch/Wurst Schinken   mitbringen???
  Salami    
  Speckschwarte 5-6kg durchwachsener Speck, eingeschweißt sehr haltbar
  Rillette und Paté in Dosen!!!    
  Bockwürste in Dosen    
Käse Gouda 3kg Mittelalt/Alt
  Emmentaler 2kg  
  Franz. Rohmilchkäse   nicht zuviel, hält nicht lange
  Parmesan 500g  
  Hartkäse (Appenzeller) 3kg  
Süßigkeiten Lakrizte    
  Haribo    
  Kekse    
  Fishermans Friends    
  Chipse, Erdnüssen, Salzstangen    
  Kaugummi